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辣椒炒皮蛋的做法步骤

1.半斤青辣椒洗干净切成小斜段。

2.两瓣大蒜切碎。

3.两根小葱切碎。

4.两个松花蛋切成小块。

5.锅中烧油，加入葱蒜爆香。

6.加入青辣椒和适量食盐煸炒。

7.加入一勺原味鲜酱油。

8.加入一勺蚝油。

9.加入少许十三香和适量清水。

10.加入皮蛋翻炒均匀。

11.待汤汁收干即可。

12.美味完成。

小窍门&温馨提示

皮蛋用那种溏心的，味道会更不错哦！